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Gâteau moelleux aux dattes et aux noix de pécan

30 min
8 personnes
320 kcal
facile
Gâteau moelleux aux dattes et aux noix de pécan
Découvrez un délicieux gâteau moelleux aux dattes et aux noix de pécan, un dessert réconfortant qui mélange les saveurs sucrées des dattes et le croquant des noix de pécan. Chaque bouchée vous transporte dans un voyage de saveurs exquises et chaleureuses qui raviront vos papilles.

Ingrédients

200 g dattes dénoyautées
100 g noix de pécan concassées
150 g farine
100 g sucre
3 œufs œufs
1 cuillère à café levure chimique
100 g beurre fondu
1 pincée sel

Préparation

1
Préchauffez le four à 180°C.
2
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel. Ajoutez les œufs un à un en mélangeant bien.
3
Incorporez le beurre fondu, les dattes coupées en morceaux et les noix de pécan concassées. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
4
Versez la préparation dans un moule beurré et enfournez pendant 20-25 minutes.
5
Laissez refroidir avant de démouler et dégustez ce délicieux gâteau moelleux aux dattes et aux noix de pécan.

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