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Gâteau surprise aux fruits exotiques

30 min
8 personnes
320 kcal
facile
Gâteau surprise aux fruits exotiques
Découvrez un gâteau moelleux aux saveurs exotiques qui cache une délicieuse surprise à l'intérieur. Une combinaison parfaite de fruits tropicaux juteux et de notes gourmandes pour éveiller vos papilles. Ce dessert original est idéal pour surprendre vos convives lors d'occasions spéciales.

Ingrédients

300 g farine
3 œufs œufs
100 g sucre
1 ananas frais ananas
2 mangues mûres mangues
150 g noix de coco râpée
1 yaourt nature yaourt
1 sachet levure chimique

Préparation

1
Préchauffez le four à 180°C.
2
Mélangez la farine, le sucre et la levure. Ajoutez les œufs un par un et incorporez le yaourt.
3
Incorporez les fruits coupés en dés et la noix de coco râpée à la préparation.
4
Versez la pâte dans un moule beurré et enfournez pendant 40 minutes.
5
Laissez refroidir avant de démouler et découvrez la surprise fruitée à l'intérieur du gâteau.

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