Magret de canard laqué aux agrumes
Découvrez un mariage subtil entre la tendreté du magret de canard, laquée d'une sauce sucrée aux agrumes et parfumée aux épices, pour une explosion de saveurs en bouche. Accompagné de légumes croquants sautés à la poêle, ce plat saura ravir les papilles des amateurs de cuisine raffinée.
Ingrédients
1 magret
magret de canard
2 cuillères à soupe
miel
1 cuillère à soupe
sauce soja
1 zeste
zeste d'orange
1 zeste
zeste de citron
1
épices (gingembre, coriandre, poivre)
200 g
légumes (poivrons, carottes, pois mange-tout)
Préparation
1
Préchauffer le four à 180°C.
2
Cuire le magret côté peau dans une poêle chaude jusqu'à coloration.
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