Muffins fondants au citron et à la lavande
Ces muffins délicieusement parfumés combinent la fraîcheur acidulée du citron avec les notes florales de la lavande. Le mariage subtil de ces saveurs offre une expérience gustative unique, parfaite pour une pause gourmande pleine de douceur et de légèreté.
Ingrédients
200 g
farine
2 citrons
zeste de citron bio
1 cuillère à soupe
fleurs de lavande séchées
150 g
sucre en poudre
100 g
beurre fondu
2 œufs
œufs
1 yaourt nature
yaourt nature
1 sachet
levure chimique
Préparation
1
Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure et les fleurs de lavande.
2
Ajouter le zeste des 2 citrons, le beurre fondu, les œufs et le yaourt. Bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
3
Répartir la pâte dans des moules à muffins et enfourner pendant 20 minutes. Laisser refroidir avant de déguster.
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