Nouilles de patate douce sautées au sésame et légumes croquants
Découvrez une fusion unique de saveurs avec ces nouilles de patate douce sautées au sésame et légumes croquants. Les nouilles de patate douce offrent une texture tendre et légèrement sucrée, tandis que les légumes croquants apportent fraîcheur et couleur à ce plat délicieusement équilibré. La sauce au sésame ajoute une touche de richesse et d'umami qui ravira vos papilles. Rapide à préparer et plein de saveurs, ce plat asiatique revisité saura séduire vos convives et apporter une touche d'originalité à votre cuisine.
Ingrédients
2
patates douces en spirales
1 tasse
pois mange-tout
1 tasse
poivron rouge en lamelles
1 tasse
carottes râpées
2 cuillères à soupe
sauce soja
1 cuillère à soupe
huile de sésame
1 cuillère à café
miel
1 cuillère à café
gingembre frais râpé
2
oignons verts émincés
1 cuillère à soupe
graines de sésame grillées
Préparation
1
Faire chauffer l'huile de sésame dans une grande poêle à feu moyen.
2
Ajouter les patates douces en spirales, les pois mange-tout, le poivron rouge et les carottes. Faire sauter pendant 5-6 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais croquants.
3
Dans un bol, mélanger la sauce soja, le miel, le gingembre frais et les oignons verts.
4
Verser la sauce sur les légumes sautés et mélanger pour enrober.
5
Saupoudrer de graines de sésame grillées avant de servir. Bon appétit !
Commentaires (0)
Connectez-vous pour laisser un commentaire
Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier à partager votre avis !