Pâtes arc-en-ciel au pesto de brocoli
Découvrez une explosion de saveurs avec ces pâtes arc-en-ciel au pesto de brocoli. Des pâtes colorées accompagnées d'un pesto crémeux et parfumé au brocoli, parsemé de pignons croquants. Un plat à la fois ludique et délicieux qui ravira petits et grands.
Ingrédients
300 g
pâtes arc-en-ciel
1 tête
brocoli
50 g
pignons de pin
2 gousses
ail
30 cl
huile d'olive
30 g
parmesan râpé
1 pincée
sel
1 pincée
poivre
Préparation
1
Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée.
2
Préparez le pesto en mixant le brocoli cuit, les pignons, l'ail, le parmesan, l'huile d'olive, le sel et le poivre jusqu'à obtenir une texture lisse.
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