Poires rôties au miel et aux épices
Découvrez une recette savoureuse de poires juteuses rôties au four avec un glaçage au miel parfumé aux épices exotiques. Ce dessert délicieusement sucré et épicé vous transportera dans un voyage gustatif inoubliable. Les poires caramélisées à souhait se marient parfaitement avec les arômes chauds de la cannelle, de la cardamome et de la vanille pour une explosion de saveurs en bouche.
Ingrédients
4
poires mûres
4 cuillères à soupe
miel liquide
1 pincée
cannelle en poudre
1 pincée
cardamome moulue
1 gousse
vanille
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C.
2
Épluchez les poires, coupez-les en deux et retirez les pépins. Disposez-les dans un plat allant au four.
3
Dans un bol, mélangez le miel, la cannelle, la cardamome et les graines de vanille. Badigeonnez les poires de ce mélange.
4
Enfournez les poires pendant environ 20 minutes, en les arrosant régulièrement de jus de cuisson.
5
Une fois dorées et tendres, sortez les poires du four et laissez-les tiédir avant de déguster.
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