Poulet au sirop d'érable et aux airelles
Découvrez une recette sucrée-salée qui marie à la perfection tendreté du poulet, douceur du sirop d'érable et acidité des airelles. Une explosion de saveurs en bouche qui ravira vos papilles et émerveillera vos convives. Ce plat réconfortant est idéal pour les repas en famille ou entre amis.
Ingrédients
500 g
filets de poulet
4 cuillères à soupe
sirop d'érable
200 g
airelles fraîches
2 cuillères à soupe
huile d'olive
1 cuillère à café
paprika
1 pincée
sel et poivre
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C.
2
Dans un bol, mélangez le sirop d'érable, l'huile d'olive, le paprika, le sel et le poivre. Badigeonnez les filets de poulet de ce mélange.
3
Disposez les filets de poulet dans un plat allant au four et enfournez pendant 20 minutes.
4
Pendant ce temps, faites revenir les airelles dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
5
Servez les filets de poulet nappés de sirop d'érable et accompagnés des airelles sautées. Bon appétit !
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