Poulet crousti-miel aux épices exotiques
Découvrez une recette exotique et savoureuse de poulet croustillant, enrobé d'une délicieuse sauce miel-épices. Les saveurs tropicales se marient à la perfection pour éveiller vos papilles. Accompagné de riz parfumé, ce plat est un véritable voyage gustatif.
Ingrédients
500 g
filets de poulet
3 cuillères à soupe
miel
1 cuillère à café
curcuma
1 cuillère à café
cannelle en poudre
1 cuillère à café
gingembre en poudre
2 gousses
ail haché
1 zeste
citron vert
100 g
noix de cajou concassées
2 cuillères à soupe
huile d'olive
1 pincée
sel et poivre
Préparation
1
Préchauffer le four à 200°C.
2
Dans un bol, mélanger le miel, le curcuma, la cannelle, le gingembre, l'ail, le zeste de citron, le sel et le poivre.
3
Enrober les filets de poulet de cette marinade et laisser reposer au moins 30 minutes.
4
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y saisir les filets de poulet marinés.
5
Enfourner le poulet pour 15-20 minutes, jusqu'à ce qu'il soit croustillant et doré.
6
Servir le poulet crousti-miel aux épices exotiques avec les noix de cajou concassées par-dessus.
7
Accompagner de riz parfumé et déguster chaud.
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