Poulet croustillant à la mélasse et aux épices cajun
Découvrez une explosion de saveurs avec ce poulet croustillant à la mélasse et aux épices cajun. La marinade sucrée de mélasse associée aux épices cajun apporte une combinaison étonnante qui enrobe parfaitement la chair tendre du poulet. Une recette à la fois sucrée et relevée, idéale pour surprendre vos papilles et épater vos convives.
Ingrédients
4 filets
poulet
3 cuillères à soupe
mélasse
2 cuillères à café
épices cajun
1
citron (jus)
1 gousse
ail (haché)
1 cuillère à soupe
huile d'olive
1 pincée
sel et poivre
Préparation
1
Dans un bol, mélanger la mélasse, les épices cajun, le jus de citron, l'ail, l'huile d'olive, le sel et le poivre pour préparer la marinade.
2
Enrober les filets de poulet de la marinade et laisser reposer au frais pendant au moins 1 heure.
3
Préchauffer le four, puis cuire les filets de poulet marinés jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et bien dorés.
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