Poulet croustillant au miel et au thym
Découvrez ce délicieux poulet croustillant au miel et au thym, une recette savoureuse qui mêle les saveurs sucrées du miel aux arômes parfumés du thym. Le poulet est mariné dans un mélange subtil avant d'être cuit à la perfection pour obtenir une peau croustillante et dorée. Accompagné de légumes de saison et de pommes de terre rôties, ce plat ravira les papilles de toute la famille.
Ingrédients
4 filets
filets de poulet
3 cuillères à soupe
miel liquide
2 branches
thym frais
1 gousse
ail haché
500 g
pommes de terre
2 unités
poivrons rouges
1 unité
aubergine
2 cuillères à soupe
huile d'olive
1 pincée
sel et poivre
Préparation
1
Préchauffer le four à 200°C.
2
Dans un bol, mélanger le miel, le thym, l'ail, le sel et le poivre. Badigeonner les filets de poulet de ce mélange et laisser mariner pendant 30 minutes.
3
Couper les pommes de terre, les poivrons et l'aubergine en morceaux. Disposer les légumes sur une plaque de cuisson, arroser d'huile d'olive, saler et poivrer. Enfourner pendant 20 minutes.
4
Dans une poêle chaude, saisir les filets de poulet marinés des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Enfourner ensuite pendant 15 minutes pour finir la cuisson.
5
Servir le poulet croustillant avec les légumes rôtis. Bon appétit !
Commentaires (0)
Connectez-vous pour laisser un commentaire
Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier à partager votre avis !