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Poulet croustillant au sésame et à l'ananas

30 min
4 personnes
380 kcal
facile
Poulet croustillant au sésame et à l'ananas
Découvrez une explosion de saveurs avec ce délicieux poulet croustillant au sésame et à l'ananas. La volaille est marinée dans une sauce sucrée et épicée, puis enrobée de graines de sésame pour une texture croustillante. Accompagné d'ananas frais pour une touche d'acidité et de fraîcheur, ce plat vous transportera directement en Asie avec ses arômes envoûtants.

Ingrédients

500 g filets de poulet
3 cuillères à soupe sauce soja
2 ananas frais coupé en dés
50 g graines de sésame
1 cuillère à soupe miel
2 gousses ail haché
1 cuillère à café gingembre râpé
2 cuillères à soupe huile de sésame
1 poivron rouge coupé en lamelles

Préparation

1
Dans un bol, mélanger la sauce soja, le miel, l'ail haché et le gingembre. Ajouter les morceaux de poulet et laisser mariner pendant 30 minutes.
2
Faire chauffer l'huile de sésame dans une poêle. Faire dorer les morceaux de poulet marinés des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
3
Ajouter les poivrons et les dés d'ananas dans la poêle. Laisser mijoter pendant quelques minutes.
4
Saupoudrer de graines de sésame et servir chaud avec du riz basmati.

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