Poulet croustillant au sirop d'érable et noix de pécan

Découvrez une recette irrésistible de poulet croustillant enrobé d'une délicieuse sauce au sirop d'érable et agrémenté de noix de pécan croquantes. La combinaison sucrée-salée de ce plat d'hiver saura ravir vos papilles avec ses saveurs uniques et son croustillant inégalé. Parfait pour un repas réconfortant en famille ou entre amis.
Ingrédients
500 g
filets de poulet
4
cuillères à soupe de sirop d'érable
100 g
noix de pécan concassées
2 gousses
ail haché
1
œuf
50 g
farine
50 g
chapelure
1 cuillère à café
paprika
1 cuillère à café
sel
1 pincée
poivre
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol, mélangez le sirop d'érable, l'ail haché, le sel, le poivre et le paprika.
2
Trempez les filets de poulet dans la préparation au sirop d'érable, puis passez-les dans la farine, l'œuf battu et enfin la chapelure mélangée aux noix de pécan concassées.
3
Disposez les filets de poulet sur une plaque allant au four et enfournez 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants. Servez chaud avec des légumes de saison.
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