Poulet croustillant aux amandes et au miel
Découvrez une recette irrésistible de poulet croustillant aux amandes et au miel, un mariage parfait entre le croquant des amandes grillées et la douceur du miel. Chaque bouchée révèle un mélange de saveurs exotiques qui ravira vos papilles. Parfait pour un dîner en famille ou entre amis, ce plat saura conquérir tous les palais avec son équilibre subtil entre le salé et le sucré.
Ingrédients
500 g
filets de poulet
100 g
amandes effilées
3 cuillères à soupe
miel liquide
1 cuillère à café
gingembre moulu
2 branches
menthe fraîche ciselée
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C.
2
Dans une poêle, faites dorer les amandes effilées à sec.
3
Dans un bol, mélangez le miel, le gingembre et la menthe ciselée.
4
Badigeonnez les filets de poulet de ce mélange puis roulez-les dans les amandes grillées.
5
Disposez les filets de poulet sur une plaque et enfournez pendant 20 minutes.
6
Servez chaud avec des légumes croquants ou une salade fraîche.
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