Ramen grillé aux crevettes croustillantes
Découvrez une fusion audacieuse de saveurs avec ce ramen grillé aux crevettes croustillantes. Les nouilles ramen sont sautées jusqu'à ce qu'elles soient légèrement croustillantes, puis associées à des crevettes dorées à la perfection. Le tout est enrobé d'une sauce savoureuse à base de soja, de gingembre et de miel, pour une explosion de goûts en bouche. Une recette qui marie subtilement le croquant et le moelleux, l'équilibre parfait entre tradition et modernité.
Ingrédients
300 g
nouilles ramen
200 g
crevettes décortiquées
2 cuillères à soupe
sauce soja
1 cuillère à soupe
miel
1 cuillère à café
gingembre frais râpé
1 gousse
ail haché
1 oignon vert
oignon vert émincé
1 cuillère à soupe
huile de sésame
1 pincée
graines de sésame pour la garniture
Préparation
1
Faire cuire les nouilles ramen selon les instructions sur l'emballage.
2
Faire sauter les crevettes avec l'ail et l'oignon vert dans l'huile de sésame jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Réserver.
3
Dans la même poêle, mélanger la sauce soja, le miel et le gingembre. Ajouter les nouilles cuites et les crevettes. Faire sauter jusqu'à ce que les nouilles soient croustillantes.
4
Servir chaud, saupoudré de graines de sésame pour la touche finale.
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