Ravioles croustillantes au confit de canard et figues
Découvrez un mariage exquis de saveurs avec ces ravioles croustillantes, généreusement garnies de confit de canard fondant et de morceaux de figues sucrées. La texture croustillante des ravioles associée à la tendresse du canard confit et à la douceur des figues en fait une entrée raffinée et gourmande, parfaite pour surprendre vos convives lors d'un repas festif.
Ingrédients
300 g
ravioles chinoises
200 g
confit de canard
100 g
figues fraîches
1 cuillère à soupe
miel liquide
50 g
beurre
1 pincée
poivre noir
1 brin
romarin frais
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C. Disposez les ravioles sur une plaque et enfournez jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
2
Pendant ce temps, dans une poêle, faites revenir le confit de canard effiloché avec le miel, les figues coupées en morceaux, le beurre, le poivre et le romarin.
3
Une fois les ravioles cuites, garnissez-les du mélange au canard et figues. Servez chaud et dégustez avec plaisir.
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