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Ravioles croustillantes au confit de canard et sauce au foie gras

30 min
4 personnes
580 kcal
moyen
Ravioles croustillantes au confit de canard et sauce au foie gras
Découvrez une délicieuse création culinaire alliant le croustillant des ravioles fourrées au confit de canard fondant et la richesse d'une sauce au foie gras onctueuse. Chaque bouchée vous transporte dans un voyage gastronomique raffiné et savoureux, mêlant subtilement les saveurs de la terre et du terroir.

Ingrédients

300 g ravioles chinoises
200 g confit de canard
100 g foie gras
50 g beurre
2 cuillères à soupe crème fraîche
1 pincée sel et poivre

Préparation

1
Faire cuire les ravioles chinoises dans de l'eau bouillante.
2
Farcir les ravioles cuites avec le confit de canard préalablement effiloché.

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