Raviolis croustillants au bœuf braisé et sauce au vin rouge
Découvrez une fusion parfaite entre la cuisine italienne et française avec ces raviolis croustillants au bœuf braisé, enveloppés dans une pâte dorée et accompagnés d'une sauce au vin rouge riche en saveurs. Chaque bouchée vous transporte dans un voyage culinaire inoubliable.
Ingrédients
300 g
bœuf braisé haché
250 g
pâte à raviolis fraîche
150 ml
vin rouge
1 oignon
oignon rouge émincé
2 branches
thym frais
Préparation
1
Préparer la farce en mélangeant le bœuf braisé haché, l'oignon rouge et le thym.
2
Remplir les raviolis avec la farce, sceller et les faire frire jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
3
Dans une casserole, faire réduire le vin rouge avec du thym pour la sauce.
4
Servir les raviolis croustillants chauds avec la sauce au vin rouge.
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