Raviolis croustillants au boeuf braisé et à la truffe
Découvrez une fusion inédite de saveurs exquises avec ces raviolis croustillants au boeuf braisé fondant et à la truffe noire parfumée. Chaque bouchée offre un mariage parfait entre le croustillant de la pâte et la tendreté de la farce, relevé par les arômes envoûtants de la truffe. Une véritable symphonie gastronomique à déguster en famille ou entre amis.
Ingrédients
300 g
pâte à raviolis fraîche
250 g
boeuf braisé
50 g
truffe noire
2 cuillères à soupe
huile de truffe
1 pincée
sel
1 pincée
poivre
Préparation
1
Étalez la pâte à raviolis et découpez des cercles.
2
Déposez un peu de boeuf braisé et de truffe au centre de chaque cercle. Refermez en forme de ravioli. Faites frire jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
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