Raviolis croustillants au canard confit et figues
Découvrez une fusion de saveurs uniques avec ces raviolis croustillants alliant la tendreté du canard confit à la douceur des figues. La pâte fine renferme un délicieux mélange fondant, le tout relevé par une touche de romarin frais. Une recette gourmande et surprenante qui séduira les amateurs de cuisine raffinée.
Ingrédients
300 g
pâte à raviolis fraîche
200 g
canard confit
6
figues fraîches
2 branches
romarin frais
50 g
beurre
1
œuf
50 g
parmesan râpé
1 pincée
sel et poivre
Préparation
1
Effilochez le canard confit et hachez finement les figues.
2
Mélangez le canard, les figues, le romarin, le parmesan, le sel et le poivre dans un bol.
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