Raviolis croustillants au canard laqué et à l'ananas

Découvrez une fusion exquise de saveurs asiatiques avec ces raviolis croustillants au canard laqué et à l'ananas. Une association parfaite entre la tendreté du canard laqué, la douceur de l'ananas et le croustillant de la pâte. Parfait pour surprendre vos convives lors d'un repas festif ou pour vous faire plaisir lors d'une soirée gourmande.
Ingrédients
300 g
Pâte à raviolis
250 g
Canard laqué
1 ananas
Ananas frais
50 ml
Sauce soja
2 cuillères à soupe
Miel
1 cuillère à soupe
Maïzena
1 cuillère à café
Gingembre frais râpé
Préparation
1
Préparer la pâte à raviolis et découper des cercles.
2
Mélanger le canard laqué émincé, l'ananas coupé en dés, la sauce soja, le miel, la maïzena et le gingembre.
3
Déposer un peu de farce sur chaque cercle de pâte, refermer et sceller les raviolis.
4
Faire frire les raviolis jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
5
Servir chaud avec une sauce soja sucrée pour tremper.
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