Raviolis croustillants au confit de canard
Découvrez une recette innovante de raviolis croustillants au confit de canard, alliant la finesse de la pâte croustillante à la saveur riche et fondante du confit de canard. Ces délicieuses bouchées sont un mariage parfait entre croustillant et moelleux, pour ravir vos papilles lors des froids hivernaux.
Ingrédients
300 g
pâte à raviolis fraîche
300 g
confit de canard
50 g
échalotes ciselées
100 g
beurre
1 pincée
sel
1 pincée
poivre
Préparation
1
Faire dorer les échalotes dans du beurre, ajouter le confit de canard effiloché, saler et poivrer.
2
Déposer la farce sur des disques de pâte à raviolis, refermer et cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
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