Raviolis croustillants au confit de canard et compotée d'oignons rouges
Découvrez une création gastronomique alliant la finesse des raviolis croustillants à la générosité du confit de canard, le tout sublimé par une compotée savoureuse d'oignons rouges légèrement caramélisés. Une explosion de saveurs en bouche qui séduira les amateurs de cuisine raffinée et créative.
Ingrédients
300 g
pâte à raviolis
250 g
confit de canard
2 unités
oignons rouges
50 g
beurre
1 cuillère à soupe
sucre
1 pincée
sel
1 pincée
poivre
Préparation
1
Étaler la pâte à raviolis et y déposer des boules de confit de canard.
2
Fermer les raviolis, les dorer à la poêle et les cuire au four.
3
Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter les oignons émincés, le sucre, le sel et le poivre. Laisser compoter.
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