Raviolis croustillants au confit de canard et sauce au miel
Découvrez une fusion gourmande entre l'Italie et le Sud-Ouest de la France avec ces raviolis croustillants au confit de canard. La pâte fraîche renferme un savoureux confit fondant, le tout accompagné d'une sauce sucrée au miel pour une explosion de saveurs en bouche.
Ingrédients
300 g
pâte à raviolis fraîche
200 g
confit de canard
3 cuillères à soupe
miel
1 pincée
sel
1 pincée
poivre
2 cuillères à soupe
huile d'olive
Préparation
1
Étaler la pâte à raviolis et déposer des petits tas de confit de canard. Refermer les raviolis et les découper en carrés.
2
Faire chauffer l'huile dans une poêle, y faire dorer les raviolis sur chaque face.
3
Dans une casserole, chauffer le miel avec une pincée de sel et de poivre. Servir les raviolis croustillants nappés de sauce au miel.
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