Raviolis croustillants au fromage de chèvre et aux noix
Découvrez une délicieuse recette de raviolis croustillants au fromage de chèvre fondant et aux noix croquantes. Ces petits trésors croustillants raviront vos papilles avec leur mariage de saveurs subtiles et leur texture à la fois croustillante et fondante. Parfaits en entrée pour surprendre vos convives lors d'un repas spécial.
Ingrédients
200 g
pâte à raviolis
150 g
fromage de chèvre frais
50 g
noix concassées
1 œuf
œuf battu
2 cuillères à soupe
huile d'olive
1 pincée
sel et poivre
Préparation
1
Étaler la pâte à raviolis sur un plan de travail et y déposer des petites boules de fromage de chèvre et de noix concassées.
2
Refermer les raviolis en forme de petits chaussons, les badigeonner d'œuf battu et les faire frire dans une poêle avec de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
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