Raviolis croustillants aux crevettes et à la mangue
Découvrez une fusion exotique et gourmande avec ces raviolis croustillants aux crevettes sautées dans une sauce à la mangue, le tout enveloppé dans une pâte croustillante et dorée. Une explosion de saveurs sucrées-salées qui ravira vos papilles et éveillera vos sens.
Ingrédients
300 g
crevettes crues décortiquées
1 mangue mûre
mangue coupée en dés
12 feuilles
pâte à raviolis
1 cuillère à soupe
sauce soja
1 cuillère à café
gingembre frais râpé
Préparation
1
Faire sauter les crevettes avec le gingembre dans une poêle jusqu'à cuisson.
2
Mélanger les crevettes sautées avec les dés de mangue et la sauce soja. Répartir la préparation sur les feuilles de pâte à raviolis, les plier et les sceller. Faire frire les raviolis dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
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