Raviolis croustillants de patate douce et chorizo

Découvrez une recette innovante de raviolis croustillants à la patate douce et au chorizo, un mélange subtil de saveurs et de textures qui ravira vos papilles. Les raviolis sont garnis d'une préparation crémeuse à la patate douce relevée par des morceaux savoureux de chorizo croustillant. Une recette qui allie gourmandise et originalité pour étonner vos convives lors de vos repas festifs.
Ingrédients
400 g
patate douce
150 g
chorizo
250 g
pâte à ravioles
100 g
crème fraîche
1 c. à café
paprika
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C.
2
Mélangez la patate douce cuite, le chorizo croustillant et la crème fraîche dans un bol.
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