Raviolis croustillants au fromage de chèvre et aux épinards
Découvrez une recette innovante de raviolis croustillants alliant la douceur du fromage de chèvre et la fraîcheur des épinards. Ces délicieuses bouchées croustillantes à l'extérieur renferment un coeur fondant et savoureux qui ravira vos papilles à chaque bouchée. Parfaits pour un dîner entre amis ou en famille, ces raviolis feront sensation à coup sûr !
Ingrédients
300 g
pâte à raviolis
150 g
fromage de chèvre frais
200 g
épinards frais
1 gousse
ail
50 g
beurre
2 cuillères à soupe
huile d'olive
1 pincée
sel et poivre
Préparation
1
Commencez par préparer la farce des raviolis : faites revenir les épinards dans l'huile d'olive avec l'ail haché. Ajoutez le fromage de chèvre émietté, salez et poivrez.
2
Étalez la pâte à raviolis et déposez des petits tas de farce. Refermez les raviolis et soudez les bords avec un peu d'eau.
3
Faites fondre le beurre dans une poêle et faites dorer les raviolis quelques minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
4
Servez les raviolis croustillants au fromage de chèvre et aux épinards bien chauds. Bon appétit !
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