Raviolis croustillants au fromage de chèvre et aux herbes fraîches
Découvrez une recette innovante de raviolis croustillants au fromage de chèvre fondant associé à un mélange d'herbes fraîches parfumées. Ces délicieuses bouchées croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur sauront ravir vos papilles et impressionner vos convives lors de vos repas.
Ingrédients
300 g
pâte à raviolis fraîche
200 g
fromage de chèvre frais
2
œufs
1 cuillère à soupe
mélange d'herbes fraîches (ciboulette, persil, menthe)
50 g
beurre
1 pincée
sel et poivre
100 g
chapelure
Préparation
1
Préparer la farce en mélangeant le fromage de chèvre écrasé avec les herbes fraîches ciselées, les œufs, le sel et le poivre.
2
Former des petits tas de farce et les déposer sur des morceaux de pâte à raviolis. Refermer les raviolis et les passer dans la chapelure.
3
Faire fondre le beurre dans une poêle et y faire dorer les raviolis croustillants des deux côtés.
4
Servir chaud, accompagné d'une sauce tomate maison ou d'une salade verte.
Commentaires (0)
Connectez-vous pour laisser un commentaire
Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier à partager votre avis !