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Raviolis de ricotta aux épinards et sauce tomate

40 min
4 personnes
380 kcal
moyen
Raviolis de ricotta aux épinards et sauce tomate
Découvrez une recette italienne délicieuse de raviolis maison farcis à la ricotta crémeuse et aux épinards frais, accompagnés d'une sauce tomate maison parfumée aux herbes italiennes. Un plat savoureux qui ravira les amateurs de cuisine italienne traditionnelle.

Ingrédients

300 g ricotta
200 g épinards frais
1 boîte tomates pelées
2 branches basilic frais
1 gousse ail

Préparation

1
Préparer la pâte à raviolis en mélangeant la farine et les oeufs, laisser reposer.
2
Préparer la farce en mélangeant la ricotta, les épinards blanchis et hachés, assaisonner.
3
Former les raviolis, les cuire dans l'eau bouillante et préparer la sauce tomate maison.

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