Raviolis de ricotta aux épinards et sauce tomate

Découvrez une recette italienne délicieuse de raviolis maison farcis à la ricotta crémeuse et aux épinards frais, accompagnés d'une sauce tomate maison parfumée aux herbes italiennes. Un plat savoureux qui ravira les amateurs de cuisine italienne traditionnelle.
Ingrédients
300 g
ricotta
200 g
épinards frais
1 boîte
tomates pelées
2 branches
basilic frais
1 gousse
ail
Préparation
1
Préparer la pâte à raviolis en mélangeant la farine et les oeufs, laisser reposer.
2
Préparer la farce en mélangeant la ricotta, les épinards blanchis et hachés, assaisonner.
3
Former les raviolis, les cuire dans l'eau bouillante et préparer la sauce tomate maison.
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