Roulés de concombre au saumon et fromage frais
Des roulés frais et légers associant la fraîcheur du concombre, la saveur délicate du saumon fumé et la douceur du fromage frais. Parfait en entrée pour une touche élégante et savoureuse.
Ingrédients
1 concombre
concombre moyen
100 g
saumon fumé
150 g
fromage frais
1 cuillère à soupe
aneth ciselé
1 pincée
poivre
Préparation
1
Éplucher le concombre et le couper en fines lamelles dans le sens de la longueur.
2
Étaler du fromage frais sur chaque lamelle, ajouter une tranche de saumon fumé et saupoudrer d'aneth et de poivre.
3
Rouler délicatement les lamelles pour former des roulés. Réfrigérer pendant au moins 30 minutes avant de servir.
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