Roulés de patate douce au chèvre et aux noix
Découvrez une recette savoureuse de roulés de patate douce garnis de fromage de chèvre crémeux et de noix croquantes, le tout cuit au four pour un mariage de saveurs et de textures exquis. Parfaits en entrée ou en accompagnement, ces roulés raviront vos papilles et épateront vos convives.
Ingrédients
2 patates douces
patates douces de taille moyenne
150 g
fromage de chèvre frais
50 g
noix concassées
1 cuillère à soupe
miel liquide
1 brin
romarin frais haché
2 cuillères à soupe
huile d'olive
1 pincée
sel et poivre
Préparation
1
Préchauffez le four à 200°C. Lavez les patates douces et coupez-les en tranches fines dans le sens de la longueur.
2
Dans un bol, mélangez le fromage de chèvre, les noix, le miel, le romarin, le sel et le poivre. Étalez cette préparation sur les tranches de patate douce, puis roulez-les et maintenez-les avec des cure-dents.
3
Disposez les roulés sur une plaque de cuisson, arrosez d'huile d'olive et enfournez pour 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Servez chaud et régalez-vous !
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