Roulés feuilletés au poulet croustillant et sauce barbecue maison
Découvrez une recette savoureuse et croustillante de roulés feuilletés au poulet, accompagnés d'une sauce barbecue maison fumée et relevée. Ces délices dorés à souhait plairont à toute la famille lors d'un repas convivial ou d'un apéritif gourmand. L'alliance du poulet tendre et de la sauce barbecue maison se marie à la perfection pour une explosion de saveurs en bouche. Faciles à réaliser, ces roulés feuilletés deviendront rapidement un incontournable dans votre cuisine.
Ingrédients
400 g
filets de poulet
1 pâte feuilletée
roulée
150 ml
ketchup
50 g
cassonade
2 cuillères à soupe
vinaigre de cidre
1 cuillère à soupe
paprika fumé
1 cuillère à café
piment de Cayenne
1 cuillère à café
ail en poudre
1 cuillère à café
sel
1 cuillère à café
poivre
Préparation
1
Préchauffez le four à 200°C.
2
Découpez les filets de poulet en lanières et faites-les dorer à la poêle.
3
Dans une casserole, mélangez le ketchup, la cassonade, le vinaigre de cidre, le paprika, le piment de Cayenne, l'ail, le sel et le poivre pour préparer la sauce barbecue.
4
Étalez la pâte feuilletée et coupez-la en rectangles.
5
Déposez une cuillère de sauce barbecue sur chaque rectangle, puis ajoutez des lanières de poulet.
6
Roulez les rectangles pour former les roulés, puis enfournez pendant 20 minutes.
7
Dégustez ces délicieux roulés feuilletés au poulet croustillant et sauce barbecue maison.
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