Salade de poulpe grillé aux agrumes
Découvrez une salade fraîche et savoureuse alliant la tendreté du poulpe grillé à l'acidité des agrumes. Une explosion de saveurs en bouche avec une touche méditerranéenne inédite.
Ingrédients
500 g
poulpe
2 pièces
orange
1 pièce
citron
50 ml
huile d'olive
1 cuillère à soupe
origan
1 pincée
sel
1 pincée
poivre
Préparation
1
Préparer le poulpe en le faisant griller à la poêle avec un filet d'huile d'olive, de l'origan, du sel et du poivre.
2
Couper les agrumes en quartiers et les ajouter au poulpe grillé.
3
Arroser le tout d'un filet d'huile d'olive et de jus de citron frais.
4
Mélanger délicatement et laisser mariner au frais pendant 1 heure avant de déguster.
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