Salade grecque twistée aux agrumes
Plongez dans une explosion de saveurs avec cette salade grecque revisitée. Des légumes croquants, du fromage feta onctueux, des olives noires savoureuses et une vinaigrette légère aux agrumes se marient pour créer un festival de fraîcheur et de gourmandise. Parfait pour une journée ensoleillée ou en accompagnement d'un barbecue estival.
Ingrédients
200 g
feta
1 concombre
concombre pelé et coupé en dés
2 tomates
tomates coupées en quartiers
100 g
olives noires dénoyautées
1 citron
jus de citron
2 cuillères à soupe
huile d'olive extra vierge
1 cuillère à soupe
origan frais haché
1 cuillère à café
miel liquide
1
sel et poivre
Préparation
1
Dans un grand saladier, mélanger la feta, le concombre, les tomates et les olives.
2
Préparer la vinaigrette en mélangeant le jus de citron, l'huile d'olive, l'origan, le miel, le sel et le poivre.
3
Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger délicatement.
4
Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir.
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