Soufflé aux fraises des bois et aux pétales de rose
Découvrez la délicatesse d'un soufflé aérien aux fraises des bois fraîchement cueillies, sublimé par des pétales de rose parfumés. Une harmonie de saveurs sucrées et florales qui fond en bouche, offrant une expérience gustative inoubliable.
Ingrédients
300 g
fraises des bois
3 cuillères à soupe
sucre en poudre
4
blancs d'œufs
50 g
pétales de rose comestibles
1 pincée
sel
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C.
2
Incorporez délicatement les fraises des bois et les pétales de rose à la préparation. Versez dans des ramequins beurrés et enfournez pendant 20 minutes jusqu'à ce que le soufflé soit doré.
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