Sucettes glacées multicolores aux fruits exotiques
Rafraîchissantes et gourmandes, ces sucettes glacées aux couleurs vives et aux saveurs exotiques émerveilleront vos papilles. Un mélange savoureux de mangue juteuse, d'ananas sucré et de fruit de la passion acidulé, le tout figé dans une délicate gelée de coco. Parfaites pour surprendre lors d'une fête estivale ou pour se faire plaisir en toute simplicité.
Ingrédients
300 g
mangue
200 g
ananas
4 fruits
fruit de la passion
400 ml
lait de coco
100 g
sucre de canne
1 cuillère à soupe
jus de citron vert
Préparation
1
Épluchez et coupez la mangue et l'ananas en petits dés.
2
Dans une casserole, faites chauffer le lait de coco avec le sucre, ajoutez les dés de mangue et d'ananas. Laissez mijoter 5 minutes puis retirez du feu. Incorporez le jus de citron vert et les graines des fruits de la passion. Mélangez délicatement.
3
Versez la préparation dans des moules à sucettes, ajoutez les bâtonnets et placez au congélateur pendant au moins 4 heures.
4
Démoulez délicatement et dégustez ces sucettes glacées multicolores aux fruits exotiques à volonté!
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