Banh Mi Fusion Gourmet
Le Banh Mi Fusion Gourmet est une réinvention du traditionnel sandwich vietnamien, alliant pains croustillants et garnitures savoureuses. Avec des sa
Ingrédients
500 g
filet de poulet
200 ml
sauce soja
2 cuillères à soupe
huile de sésame
Sel et poivre
Préparation
1
Mariner le filet de poulet dans la sauce soja, l'huile de sésame, le sel et le poivre pendant au moins 30 minutes.
2
Faire cuire le poulet à la poêle jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit, puis le couper en fines tranches.
3
Préparer le pain en le coupant en deux et en le toastant légèrement.
4
Assembler le Banh Mi en ajoutant le poulet, des légumes marinés, de la coriandre fraîche et un peu de piment, puis servir immédiatement.
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