Bao au Poulet Teriyaki et Légumes Croquants
Ces baos moelleux, garnis de poulet teriyaki savoureux et de légumes croquants, offrent une expérience gustative unique. Inspirés par la cuisine as
Ingrédients
500 g
poitrine de poulet
100 ml
sauce teriyaki
2 cuillères à soupe
huile de sésame
Sel et poivre
Préparation
1
Coupez la poitrine de poulet en petits morceaux et faites-les mariner dans la sauce teriyaki pendant 30 minutes.
2
Dans une poêle, chauffez l'huile de sésame, ajoutez le poulet mariné et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
3
Ajoutez des légumes croquants (comme carottes et poivrons) et faites sauter quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants.
4
Préparez les baos en les remplissant du mélange de poulet et légumes, puis servez chaud avec un peu de coriandre fraîche sur le dessus.
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