Bao Banquet
Cette recette de Bao Banquet allie tradition et modernité pour un résultat délicieux et équilibré.
Ingrédients
500 g
filet de porc
2 cuillères à soupe
sauce soja
2 cuillères à soupe
miel
Sel et poivre
1
paquet pâte à bao
Préparation
1
Coupez le filet de porc en fines tranches. Dans un bol, mélangez la sauce soja et le miel. Marinez le porc dans ce mélange pendant au moins 30 minutes.
2
Cuisinez les baos selon les instructions du paquet, généralement à la vapeur pendant 10-15 minutes.
3
Faites revenir le porc mariné dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et légèrement caramélisé.
4
Ouvrez vos baos cuits à la vapeur, garnissez-les de porc caramélisé. Servez immédiatement pour une expérience gustative optimale.
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