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Bao de Porc Cuisiné à la Sauce Hoisin

Cuisine asiatique
20 min min
4 personnes
725 kcal
Moyen
Bao de Porc Cuisiné à la Sauce Hoisin
Ces bao moelleux, garnis de porc tendre et savoureux, sont une délicieuse spécialité asiatique qui combine des saveurs sucrées et salées, parfait

Ingrédients

1.5 kg Porc haché
250 ml Sauce hoisin
2 cuillères à soupe Gingembre frais râpé
Sel et poivre

Préparation

1
Dans un bol, mélanger le porc haché avec la sauce hoisin, le gingembre, le sel et le poivre.
2
Former des petites boules avec le mélange de porc et les déposer sur des carrés de pâte à bao.
3
Refermer les bao et les cuire à la vapeur pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient moelleux.
4
Servir chaud avec des tranches de concombre et de la coriandre en décoration.

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