Bao de Poulet Teriyaki aux Légumes Croquants
Ces baos moelleux garnis de poulet teriyaki sucré-salé et de légumes croquants sont une véritable explosion de saveurs. Parfaits pour un repas con
Ingrédients
600 g
Blanc de poulet
100 ml
Sauce teriyaki
2 cuillères à soupe
Huile de sésame
Sel et poivre
Préparation
1
Couper le blanc de poulet en dés et le faire mariner dans la sauce teriyaki pendant 30 minutes.
2
Dans une poêle, chauffer l'huile de sésame et faire sauter le poulet mariné jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et caramélisé.
3
Préparer les baos en les cuisant à la vapeur pendant 10 minutes et les garnir avec le poulet et des légumes croquants (carottes, concombre).
4
Servir les baos chauds, saupoudrés de graines de sésame et de coriandre, avec un bol de sauce teriyaki à côté.
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