Accès limité

Nous avons détecté que vous utilisez un bloqueur de publicités.

Le Plat Gagnant est publicité friendly
Aucune publicité intrusive ou pop-up
Respect total de votre expérience utilisateur

Les revenus publicitaires sont notre unique source de financement pour maintenir ce service gratuit et continuer à analyser les meilleurs restaurants pour vous.

Merci de désactiver votre AdBlock pour soutenir Le Plat Gagnant ❤️

Besoin d'aide ?

Bénédicte d'Avocat aux Épices et Saumon Fumé

Brunch
20 min min
4 personnes
350 kcal
Moyen
Bénédicte d'Avocat aux Épices et Saumon Fumé
Cette recette allie la douceur de l'avocat, la richesse du saumon fumé, et une touche épicée pour une expérience gustative inoubliable. Parfaite p

Ingrédients

4 tranches Pain brioché
4 oeufs Oeufs
1 avocat Avocat mûr
200 g Saumon fumé
1 cuillère à café Paprika
1 cuillère à café Cumin
Sel et poivre

Préparation

1
Faire griller les tranches de pain brioché jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
2
Dans une casserole d'eau frémissante, pocher délicatement les œufs pendant environ 3-4 minutes pour un cœur coulant.
3
Écraser l'avocat avec du sel, du poivre et une pincée de paprika, puis étaler sur les tranches de pain grillé.
4
Placer un œuf poché sur chaque toast, garnir de saumon fumé et saupoudrer de cumin et de paprika avant de servir.

Commentaires (0)

Connectez-vous pour laisser un commentaire

Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier à partager votre avis !