Bibimbap Bonanza
Découvrez notre version du Bibimbap Bonanza, un plat généreux qui régalera vos convives à coup sûr.
Ingrédients
500 g
bœuf haché
200 g
riz à grains courts
2 cuillères à soupe
Sauce soja
Sel et poivre
Préparation
1
Faire cuire le riz selon les instructions sur le paquet. Pendant ce temps, marinez le bœuf haché avec la sauce soja, du sel et du poivre.
2
Dans une poêle, faire sauter le bœuf haché jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Mettre de côté.
3
Dans la même poêle, faire sauter vos légumes préférés (carottes, épinards, champignons, etc.) jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
4
Disposer le riz cuit dans un bol. Ajouter le bœuf haché et les légumes sautés en sections séparées sur le dessus du riz. Ajouter un œuf au plat et une cuillerée de sauce gochujang. Servir chaud et mélanger avant de manger.
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