Bibimbap Vibrant
Un plat savoureux et réconfortant qui plaira à toute la famille. Bibimbap Vibrant est une recette incontournable de la cuisine française.
Ingrédients
500 g
bœuf haché
200 g
riz à grains courts
4 cuillères à soupe
sauce soja
2 cuillères à soupe
huile de sésame
1 cuillère à soupe
sauce gochujang
Sel et poivre
Préparation
1
Cuire le riz selon les instructions sur l'emballage. Laisser refroidir.
2
Pendant ce temps, dans une poêle moyenne, faire sauter le bœuf haché avec de la sauce soja, de l'huile de sésame, du sel et du poivre.
3
Préparez vos légumes préférés (carottes, épinards, champignons) en les faisant sauter brièvement dans de l'huile de sésame.
4
Assemblez le bibimbap en plaçant le riz au fond d'un bol, le bœuf et les légumes en sections distinctes sur le dessus du riz, et couronnez avec un œuf au plat. Servir avec la sauce gochujang à côté.
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