Biscuits croustillants au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat
Ces délicieux biscuits croustillants combinent la saveur riche du beurre de cacahuètes avec la douceur des pépites de chocolat fondantes. Parfaits pour une pause gourmande ou un goûter improvisé, ces biscuits sauront ravir petits et grands avec leur texture à la fois croquante et fondante.
Ingrédients
200 g
farine
150 g
beurre de cacahuètes
100 g
sucre brun
1 œuf
œuf
1 cuillère à café
extrait de vanille
100 g
pépites de chocolat
Préparation
1
Préchauffer le four à 180°C.
2
Dans un saladier, mélanger le beurre de cacahuètes, le sucre, l'œuf et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une pâte homogène. Ajouter la farine et les pépites de chocolat, puis mélanger à nouveau.
3
Former des petites boules de pâte et les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson. Aplatir légèrement chaque boule avec une fourchette.
4
Enfourner les biscuits pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laisser refroidir avant de déguster.
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