Biscuits moelleux au citron et aux graines de pavot
Ces délicieux biscuits au citron et aux graines de pavot vont égayer vos papilles avec leur texture moelleuse et leur parfum acidulé. Parfaits pour accompagner un thé ou pour une pause gourmande, leur préparation simple et rapide en fait une recette incontournable à avoir sous la main.
Ingrédients
200 g
farine
2 citrons
citron (zeste et jus)
3 cuillères à soupe
graines de pavot
150 g
beurre
100 g
sucre
1 sachet
levure chimique
1 pincée
sel
1 œuf
œuf
Préparation
1
Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, mélangez le beurre ramolli avec le sucre jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
2
Ajoutez l'œuf, le zeste et le jus des citrons, les graines de pavot, la farine, la levure et le sel. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
3
Formez des petites boules de pâte, aplatissez-les légèrement sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez 15-20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
4
Laissez refroidir avant de déguster ces biscuits moelleux au citron et aux graines de pavot.
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