Biscuits moelleux aux pépites de chocolat et à la lavande
Ces biscuits moelleux aux pépites de chocolat et à la lavande sont une délicieuse combinaison sucrée et florale. La lavande apporte une touche parfumée unique qui se marie parfaitement avec le chocolat fondant. Parfaits pour accompagner un café ou pour une pause gourmande, ces biscuits raviront les papilles des petits et des grands gourmands.
Ingrédients
200 g
beurre doux
150 g
sucre en poudre
1 cuillère à café
extrait de vanille
250 g
farine
100 g
pépites de chocolat
1 cuillère à café
fleurs de lavande séchées
1 pincée
sel
Préparation
1
Préchauffer le four à 180°C.
2
Dans un saladier, mélanger le beurre ramolli avec le sucre, la vanille et le sel jusqu'à obtention d'une texture crémeuse. Ajouter la farine, les pépites de chocolat et les fleurs de lavande. Bien mélanger.
3
Former des petites boules de pâte, les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et les aplatir légèrement. Enfourner pour 12-15 minutes jusqu'à ce que les bords des biscuits soient dorés.
4
Laisser refroidir avant de déguster.
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