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Bol d'énergie aux super-aliments

20 min
2 personnes
380 kcal
facile
Bol d'énergie aux super-aliments
Ce bol d'énergie regorge de super-aliments pour nourrir votre corps et votre esprit. Composé de quinoa, kale, avocat, baies de goji, graines de chia et grenade, ce plat coloré et savoureux vous apportera vitalité et bien-être. Parfait pour un déjeuner sain et revigorant!

Ingrédients

200 g quinoa
100 g kale frais
1 avocat avocat mûr
50 g baies de goji
1 cuillère à soupe graines de chia
1 grenade grenade
1 filet huile d'olive extra vierge
1 pincée sel marin
1 pincée poivre noir
1 cuillère à café vinaigre balsamique

Préparation

1
Cuire le quinoa selon les instructions sur l'emballage.
2
Dans un grand bol, mélanger le kale haché, l'avocat en dés, les baies de goji, les graines de chia et les graines de grenade.
3
Ajouter le quinoa cuit au mélange de super-aliments.
4
Assaisonner avec de l'huile d'olive, du sel, du poivre et du vinaigre balsamique. Bien mélanger.
5
Déguster ce bol d'énergie pour un repas sain et délicieux!

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