Bouchées croustillantes au poulet miel et sésame
Ces bouchées croustillantes au poulet miel et sésame sont un délice à chaque bouchée. Des morceaux de poulet tendres marinés dans une sauce sucrée au miel et enrobés de graines de sésame croustillantes. Parfaites pour un apéritif savoureux ou en accompagnement d'une salade fraîche.
Ingrédients
400 g
filets de poulet
3 cuillères à soupe
miel liquide
50 g
graines de sésame
2 cuillères à soupe
sauce soja
1 cuillère à café
gingembre frais râpé
2 gousses
ail émincé
1 cuillère à soupe
huile de sésame
1 cuillère à soupe
huile végétale
1 pincée
sel et poivre
Préparation
1
Découpez les filets de poulet en morceaux de taille égale.
2
Dans un bol, mélangez le miel, la sauce soja, le gingembre, l'ail, l'huile de sésame, le sel et le poivre. Ajoutez les morceaux de poulet et laissez mariner pendant 20 minutes.
3
Préchauffez le four à 200°C. Enrobez chaque morceau de poulet de graines de sésame et déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Arrosez d'huile végétale.
4
Enfournez pendant 15-20 minutes jusqu'à ce que le poulet soit cuit et les graines de sésame dorées.
5
Servez chaud avec une sauce soja sucrée pour tremper.
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